Istrien mit kulinarischem Schwerpunkt
5-Tage-Tour vom 5. bis 9. September 2015
Reiseleitung: Dr. Helmut Sprang, Realschulrektor i. R.
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Istrien
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Ungereinigte Trüffel
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Weiße Trüffeln
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Quelle: Wikipedia
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Die Reise findet statt. Es können keine weiteren Plätze gebucht werden.
Die Schönheit der Natur und die historischen Stätten Istriens sind unbestritten. Neben der Wahrnehmung dieser Naturerlebnisse und Stadterkundungen sind es aber auch die Orte mit kulinarischen Leckerbissen, von denen zahlreiche besichtigt werden, immer auch mit einer Verkostung verbunden: Trüffeln in Buszet, Käse in Loborika, Schinken in Vodnjan, Wein in Višnjan, lokale Köstlichkeiten auf einem traditionellen Bauernhof in Motuvun. Und beim Preis für die Fahrt bitte ich zu bedenken, dass die Teilnehmerzahl gering und ein Reisetermin zur Hochsaison und mit der Lufthansa nicht billig zu haben sind.
| Programmrahmen der VHS-Studienreise "Istrien mit kulinarischem Schwerpunkt" | ||
| Samstag, 5.9.2015
Willkommen in der Hauptstadt Kroatiens |
Voraussichtliche Abfahrt um 07.30 Uhr ab Leer (ZOB).
Stadtfahrt mit Stadtrundgang in Zagreb, der Hauptstadt von Kroatien. Hier erwarten Sie wunderschöne Barockbauten und Paläste, in der Oberstadt der Markusplatz, in der Unterstadt großzügig angelegte Parkanlagen. Beim Rundgang sehen Sie die St. Markus-Kirche mit ihrem farbigen Dach sowie das Nationaltheater. Zimmerbezug, gemeinsames Abendessen und Übernachtung in OPATIJA im „Grand Hotel Adriatic I“**** 1) |
Bustransfer zum Flughafen Bremen. Lufthansa-Flug ab Bremen 10.25 Uhr, Zwischenlandung in München, an Zagreb 13.25 Uhr. Deutschsprachige Reiseleitung erwartet uns am Flughafen in Zagreb.Transfer in die City von Zagreb. |
| Sonntag, 6.9.
Heute geht's auf Trüffelsuche |
Nach dem Frühstück erwartet uns die deutschsprachige Reiseleitung. Per Reisebus geht's mit ihr am Vormittag in Richtung Buzet zum Bauernhof eines der bekanntesten istrischenTrüffelsammlers, wo Sie neben einer Trüffelverkostung auch an der Suchaktion nach diesem „Schatz der istrischen Erde" teilnehmen können. Nach der Trüffelsuche geht es weiter in Richtung Motovun, ein geschichtsträchtiges kleines Städtchen. Sie besichtigen die Stadt, die als wahres Freilichtmuseum gilt. Sie sehen hierbei in der hübschen Altstadt die besterhaltene mittelalterliche Festung Istriens, erbaut an der Spitze des steilen 277 Meter hohen Berges, zu der die längste Treppe Istriens mit 1.052 Stufen führt. Mittagessen auf dem Bauernhof Štefanić mit lokalen Köstlichkeiten. Im Anschluss und kurzem Aufenthalt auf dem Gelände verabschieden Sie sich von Ihren Gastgebern und fahren weiter nach Poreč. Hier unternehmen Sie mit Ihrer Reiseleitung einen geführten Stadtspaziergang. Die Stadt befindet sich in einem geschützten Hafen und ist geprägt von den Römern, die vor zweitausend Jahren die ursprünglichen Bewohner der Stadt besiegten. Auf die römische Herrschaft weist auch heute noch die Straßenanordnung des altrömischen Castrums in der Altstadt hin - die Hauptstraßen Decumanus und Cardo Maximus sind nämlich noch in ihrer alten Form erhalten geblieben. Die bedeutendste Sehenswürdigkeit der Stadt stammt jedoch aus byzantinischer Zeit - der Komplex der Euphrasius-Basilika mit dem Bischofspalast aus dem 5. Jahrhundert. Die UNESCO erklärte dieses wertvolle Kulturdenkmal 1997 zum Weltkulturerbe. Zimmerbezug, gemeinsames Abendessen und Übernachtung in POREC im Hotel “Valamar Diamant”**** |
Shuttlebus für Motovun € 2,- pro Person (kann nur vor Ort bezahlt werden).
Eintritt zur Basilika kostet € 5,- pro Person. Führung müsste nach Absprache hinzugebucht werden, da unser deutschsprachiger Reiseführer in der Basilika nichts erklären darf. |
| Montag, 7.9.
Die kulinarischen Schätze Istriens |
Nach dem gemeinsamen Frühstück im Hotel erneutes Treffen mit Ihrer deutschsprachigen Reiseleitung und Abfahrt nach Galižana, inmitten von Olivenhainen gelegen. Hier werden Sie die Olivenölherstellung kennenlernen und natürlich auch Öl verkosten. Nach einer Führung und Kostprobe geht es weiter ins Dorf Loborika, wo Sie einen traditionellen Familienbetrieb besichtigen werden, der zu den bekanntesten istrischen Käseherstellern zählt. Das Unternehmen wurde bereits mehrmals für seine gute Qualität ausgezeichnet. Bei der Verkostung wird Ihnen das Herstellungsverfahren erläutert und Sie erleben einen Teil dieses Prozesses auch hautnah in der Käserei. Weiter geht es Richtung Vodnjan, wo Sie den bekannten Schinkenladen "Kod Milana" besuchen. Dieser Schinken ist ausgezeichnet mit mehreren Goldmedaillen für seine Qualität, die Sie natürlich selbst testen können. Gemeinsames Abendessen und Übernachtung iu POREC im Hotel “Valamar Diamant”**** |
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| Dienstag, 8.9.
Istrischer Wein & malerische Küstenstädtchen |
Gemeinsam mit Ihrer Reiseleitung geht's nach dem Frühstück in Richtung Višnjan, wo Sie einen bekannten istrischen Winzer besuchen, der Ihnen bei einer Führung alles über die Geschichte des Weinbaus in Istrien erzählen wird und selbstverständlich sind Sie auch zu einer Verkostung seiner Weine eingeladen. Nach Ihrer Weinprobe erfolgt die Weiterfahrt nach Rovinj, das malerische und für viele schönste Küstenstädtchen Istriens. Das Stadtbild prägt der hohe schlanke Glockenturm der Kirche Sveta Eufemija - das Wahrzeichen der Stadt. Der Archipel von Rovinj zählt insgesamt 22 Inselchen; die größten sind Sv. Andrija und Sv. Katarina. Sie spazieren mit Ihrem Guide durch diese „Bilderbuchstadt“ Istriens mit ihren kopfsteingepflasterten Gassen und entlang des kleinen Hafens. Rund um die Halbinsel liegen die Häuser dicht gedrängt und nahezu alle Gassen führen den Berg hinauf bis zur Kirche, die einen schönen Ausblick auf die Küste bietet. Sie spazieren mit Ihrem Guide durch die kopfsteingepflasterten Im Anschluss nehmen Sie ein typisches Mittagessen auf dem Bauernhof Ferlin ein. Zum Stichwort Agrotourismus: Ihre gastronomische Reise runden Sie auf einem typischen Bauernhof ab, wo Ihnen die freundlichen Gastgeber ihre hausgemachten einheimischen Spezialitäten anbieten. Absolut der beste Platz zum Erleben der kroatischen Gastfreundschaft sowie der dortigen Harmonie zwischen Mensch, Natur und Tier. Zimmerbezug für die letzte Nacht in Kroatien, gemeinsames Abendessen und Übernachtung in ZAGREB im Hotel „Best Western Astoria“**** |
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| Mittwoch, 9.9.
Auf Wiedersehen Istrien (Kroatien) |
Letztes gemeinsames Frühstück im Hotel. Anschließend Zeit zum Kofferpacken und Bustransfer vom Hotel zum Flughafen Zagreb. Voraussichtliche Ankunft in Leer am ZOB ab 18.30 Uhr. |
Lufthansa-Flug ab Zagreb 13.20 Uhr, Zwischenlandung in München, an Bremen 16.25 Uhr |
| 1) Eher unwahrscheinlich, aber möglich ist bei den Hotels eine Änderung. Dann gibt es ein gleichwertiges der Gruppe "Mittelklassehotels". | ||
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| Leistungen und Kosten der VHS-Studienfahrt "Istrien ..." |
| Bustransfer von Leer (ZOB) zum Flughafen Bremen und zurück |
| Flüge ab/bis Bremen nach Zagreb mit Lufthansa, 23 kg Freigepäck pro Person, Bordverpflegung je nach Airlineangebot |
| Flughafensteuern und Flugsicherheitsgebühren sowie aktuelle Kerosinzuschläge und Luftverkehrssteuer (ca. € 169,- / Stand: 10/2014 - im VHS-Studienfahrten-Preis enthalten) |
| 4 Übernachtungen in Hotels der gehobenen Mittelklasse in Doppelzimmern mit Bad oder Dusche/WC (Voraussichtliche Hotels: siehe oben unter "Programmrahmen" |
| 4 x Frühstücksbüffet |
| 4 x Abendessen in den Hotels |
| Sämtliche im Programm ausgewiesenen Exkursionen sowie Transfer- und Transportkosten in klimatisierten Reisebussen |
| Eintrittsgelder bei den Besichtigungen lt. Programm |
| 1 x Olivenölprobe |
| 1 x Käseprobe |
| 1 x Schinkenprobe |
| 1 x Trüffelsuche mit Verkostung |
| 2 x Mittagessen auf einem traditionellen Bauernhof (2. und 4. Tag) |
| 1 x Weinprobe |
| 1 x ganztägige deutschsprachige Reiseleitung am 1. Tag vom Flughafen Zagreb bis nach Opatija |
| 3 Tage deutschsprachige Reiseleitung (vom 2. bis einschl. 4. Tag) lt. Programm |
| Die Kosten der Reise richten sich nach der Anzahl der Teilnehmenden. Sie betragen bei mindestens 21 Personen 1060 € und ab 29 Personen 1104 € pro Person im DZ. Einzelzimmerzuschlag 75 € für die gesamte Reise. |
| Nicht eingeschlossen sind Leistungen wie Getränke beim Essen oder Trinkgelder sowie jegliche Art von Versicherungen. Schließen Sie eine Reiserücktrittsversicherung ab, wenn Sie auf "Nummer sicher" gehen wollen. |
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| Am 28. Mai 2015, 19.30 Uhr, VHS-Gebäude Blinke 61, Leer, findet ein Informationsabend zur Istrien-Fahrt statt. Für die Teilnahme am Informationsabend sind 6,00 EUR (bar an der Abendkasse der VHS Leer) zu entrichten. Über das Programm gibt es am Abend detaillierte Informationen. Vorab können Fragen am Telefon (04956 926424) beantwortet werden.
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